Maître Artisan pâtissier-chocolatier depuis plus de 30 ans, Florent MANTEY vous accueille au sein de sa pâtisserie, créée en 2000 à Valdoie, petite ville au cœur du Territoire de Belfort.

La Boutique

Située au 18 rue Carnot, la boutique est un lieu où saveurs et gourmandise côtoient tradition, esthétisme et raffinement. Toute l’équipe vous reçoit dès votre premier café, et vous accompagne tout au long de la journée. Derrière la grande vitrine, vous trouverez un grand choix de gourmandises : les viennoiseries croustillantes flânent avec les entremets gourmands et les macarons. Pour votre pause déjeuner, retrouvez également des plateaux traiteurs et toute une gamme de sandwich et autres tartes salées.

Produits de qualité et savoir-faire des hommes, complices de votre gourmandise

Florent Mantey et son équipe, passionnés par leur art et soucieux de vous satisfaire, ont à cœur de privilégier l’excellence pour les produits utilisés. Beurre d’Échiré, Crème Fraîche Elle & Vire, Chocolat Valrhona… Les matières premières utilisées sont de haute qualité afin de ravir tous les gastronomes.